Quyển sách “Người già”: do Đặng Nguyên Minh biên soạn, được nhà xuất bản Lao động - Xã hội ấn hành năm 2012. Sách gồm 03 phần:

Phần 1: Sự lão hóa và dưỡng sinh ẩm thực ở người già: chia sẻ đến bạn đọc những thông tin cơ bản về sự lão hóa và dưỡng sinh ẩm thực ở người già như: Sự lão hóa ở người già bao gồm sự lão hóa về sinh lý, về tâm sinh lý; dưỡng sinh ẩm thực ở người già cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, những chất dinh dưỡng có lợi cho người già, những điều nên và không nên trong ẩm thực của người già… 

Phần 2: Những thức ăn chống lão hóa: sách gợi ý đến bạn đọc những thức ăn chống lão hóa như: Hạt sen có vị ngọt chát, tính bình, có tác dụng bổ tim, ích thận, bổ tỳ, phòng bệnh mất trí nhớ ở người già, an thần ngủ ngon…; hay tỏi một loại gia vị phổ biến không thể thiếu trong nhà bếp, tỏi tính ôn, vị cay có công dụng tán máu, cầm đau, kiết lỵ, tiêu chảy, chống ung thư, hạ huyết áp, nâng cao hệ miễn dịch… nên tỏi là “thần bảo hộ sức khỏe cho người già”; …

Phần 3: Bảo vệ sức khỏe người già: cung cấp cho bạn đọc những phương pháp cơ bản và thiết thực để bảo vệ sức khỏe của người già trong bốn mùa: Những điều cần chú ý trong mùa xuân (điều dưỡng tinh thần, điều tiết ăn uống, luyện tập thân thể); Ba điều cần chú ý trong dưỡng sinh mùa hạ (hạn chế sử dụng quạt, máy lạnh, không uống nhiều đồ lạnh, ngủ đúng giờ); Hoạt động dinh dưỡng mùa thu (thường xuyên vận động để phòng bệnh, đi bộ vào buổi sáng và tối để chống tai biến); Mùa đông người già cần giữ ấm đầu, ấm lưng, ấm chân.

Bước vào tuổi già là một bước ngoặt quan trọng của đời người. Con người ở độ tuổi này, tốc độ lão hóa của cơ thể sẽ tăng nhanh, có những thay đổi rất lớn về tâm, sinh lý, ăn uống giảm sút, mất ngủ, hệ miễn dịch suy giảm, kéo theo đó là các bệnh ở tuổi già… Do đó, người già cần sống vui, sống khỏe, duy trì một tâm thái thăng bằng, tâm tình ổn định, chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động thích hợp để duy trì sức khỏe và cải thiện tinh thần. Quyển sách là cẩm nang tham khảo hữu ích giúp bạn đọc đặc biệt là những người cao tuổi có thêm những thông tin những kiến thức về tâm sinh lý người cao tuổi, cùng một số phương pháp bảo vệ sức khỏe để người cao tuổi sống an nhiên, mạnh khỏe và hạnh phúc khi bước vào tuổi xế chiều.

     Sách hiện có tại Thư viện thành phố, Trân trọng giới thiệu, mời quý vị và các bạn cùng tìm đọc!